Silver Mona冷萃咖啡包採用優質鮮磨咖啡粉，只需要一隻杯，簡單加入咖啡包和室溫水，放入雪櫃浸泡8-12小時就可以享用一杯順滑香濃的冷萃咖啡! 由於獨特的提取過程，冷萃咖啡產生的化學特徵與常規沖泡方法不同。由於水的溫度要低得多，因此需要更多時間才能完全釋出咖啡的風味和精華。與普通的冰咖啡相比，冷萃咖啡的酸度較低，因此味道更好，減少對胃部造成不適。它的口感更滑順濃郁，不會被融化的冰稀釋。 這款卡迪姆AA厭氧日曬來自雲南省西南端的西雙版納，是中國唯一的熱帶雨林自然保護區，以神奇的自然景觀和少數民族風情而聞名於世。 西雙版納的農莊種植很多品種，包括常見的Typica和Catimor，另外還有Yellow Bourbon和Mondo Novo等。莊園一般在海拔1300~1500米的高原山地上，農民在顛簸的山坡上種植咖啡樹和採摘咖啡櫻桃。 厭氧發酵處理法，是一種應用在處理紅酒的釀酒技術，近年在咖啡界中成為熱話，連近年的世界咖啡大師比賽得獎者都採用了特殊厭氧發酵的咖啡豆。 厭氧日曬 （Anaerobic Natural）這款咖啡種植在南島河附近，地區莊園重視咖啡豆的品質，嚴格控制鮮果的品質，規範和完善加工工藝。二十年的累積經驗，使這裡不僅能種植商業豆，也能種植出滿足市場要求的精品雲南咖啡。 咖啡櫻桃生長在充足的陽光照射下，農民直接採摘全紅的果實，批量測試果肉中的糖分，以清水漂果後在架上晾乾，把晾乾的紅果放在薄膜袋中加以密封，放在陰涼處發酵48多小時後，上高棚架日曬。 每個高棚架上只放一層紅果，農民一段時間均勻翻滾咖啡果且剔除半熟果。曬到達一定含水率後，再裝入密封袋中發酵幾小時，出來後用水清洗，上高棚架再曬乾。反復後含水率降低到13~16%左右，最後靜置6~8周左右。 經厭氧發酵過程出來的咖啡，風味特色通常帶有淡淡的酒香。 產地：雲南西雙版納 處理方法：厭氧日曬 豆種：Catimor 海拔：1,000 – 1,500米 烘焙度: 中度烘焙 風味：酒香、莓果、杏李 沖泡方法： 將2包咖啡袋放入容器内 加入300毫升冷開水 靜置冰箱8-12小時 取出咖啡包後可直接飲用 退款政策 以下情況適用於申請退貨： 【A】收到的貨品並非貴客訂購上的貨品； 【B】收到的貨品於未開封使用的情況下，包裝容器出現嚴重損毀致及內含物流出的情況，未 開封之正價貨品方可辦理退貨，須於收貨日起計的七日內申請更換。 所有減價、開封、已被使用或損毀之貨品均不能更換。 所有商品只允許退換一次，並只能更換同款的商品，退回時請務必連同單據正本一拼寄回，否 則我們將無法為閣下辦理換貨手續。 恕不接受退款。 恕不退回任何運費。

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